Декларация соответствия на кондитерские изделия
Сейчас большое количество видов деятельности предприятий и производимой продукции подлежат обязательной сертификации или декларированию. Среди особой группы товаров находятся продукты питания, к каждому из которых предъявляются свои требования.
Декларация соответствия на выпечку
К данной категории товаров относятся не только хлебобулочные, но и кондитерские изделия, которые подлежат обязательному декларированию. В рамках данной процедуры продукция признается или не признается соответствующей трем техническим регламентам, принятым в странах Таможенного союза:
- о правилах маркировки выпечки;
- о безопасности продуктов;
- о безопасности ароматизаторов, пищевых добавок и прочих компонентов, применяемых для производства кондитерских и хлебобулочных изделий.
Для получения декларации обязательным условием является предоставление образца продуктов питания на лабораторный анализ, о порядке проведения которого стоит читать далее. По завершению исследования выдаётся протокол испытаний который в том числе служит основанием для вынесения решения сертифицирующий органом.
Что необходимо для получения документа:
- направить заявку в центр сертификации "Римтест". Далее специалист предоставит исчерпывающую информацию о самой процедуре;
- предоставить запрашиваемый пакет документов. Сделать это можно и по электронной почте, поэтому география обслуживания центра достаточно обширная;
- получить протокол испытаний, подтверждающий соответствие продукции всем нормам безопасности и технологическим картам. Если речь идёт о декларации соответствия на печенье, то также необходимо определить форму подтверждения соответствия путем идентификации типа печенья (крекер, песочное, сдобное, галетное, затяжное);
- получить готовую декларацию. Для этого можно лично обратиться в офис Центра или заказать доставку курьером.
В случае с печеньем заказчик может подать заявку и на добровольную сертификацию. В этом случае исследования будут проводится только по тем критериям, которые указал заказчик.
Декларация на вафли
Процедура получения декларации на вафли аналогична хлебобулочной продукции. После проведения всех испытаний и сбора документов, предоставляемых в сертифицирующий орган, на выдачу документа требуется от трёх до семи дней. Сотрудники центра сертификации "Римтест" делают все возможное, чтобы готовый документ клиенты получили, как можно раньше. При этом срок действия самого сертификата составляет максимум три года в зависимости от типа декларируемой продукции.
