Наверх

Как выбрать и приготовить мидии

Морепродукты выделяет высокое содержание полезных микроэлементов. С помощью этого вкусного морского деликатеса можно существенно разнообразить повседневный диетический рацион – в мясе представленных моллюсков содержится минимум калорий.

Каких мидий выбрать для покупки

Данный продукт при должной обработке в заводских условиях сохраняет витамины, микроэлементы и протеины. Кладезь полезных веществ способен провести должную очистку организма от вредных радикалов. Продуманная технология сухой заморозки помогает сохранить изысканный и нежный вкус.

Среди обилия предложенного ассортимента важно выбрать мидий по приемлемому соотношению цены и качества. Оптимальное решение – приобрести свежемороженые моллюски. Большой территориальный разрыв с родиной вылова исключает поставку в Москву живых мидий, иначе покупатель рискует, помимо морского запаха почувствовать неприятный душок.

Качественные мидии найти вполне реально, если руководствоваться простыми правилами выбора популярного вида морепродуктов:

  • следить, чтобы деликатес был надежно упакован в износостойкую герметичную фирменную упаковку из полиэтилена;
  • отдавать предпочтение моллюскам цельной формы, без визуальных дефектов;
  • изучать дату упаковывания продукта и сроки годности.

Многих потребителей интересует актуальный вопрос: можно ли покупать молюски в закрытых или полураскрытых раковинах? Можно не переживать за уровень очистки внешнего облачения мидий. В современных заготовительных цехах раковины обдают паром для устранения болезнетворных бактерий, присутствующих в морских водах. Если вы решили приобрести полустворку или чистое филе, следите за тем, чтобы они не были покрыты очень толстым слоем льда.

Как приготовить мидию в домашних условиях

Перед приготовлением морского блюда необходимо промыть мидии из вскрытой упаковки в проточной воде. Это важная деталь. Помещенные моллюски в посудину с водой могут потерять первозданный морской аромат.

После подготовительного этапа приобретенные моллюски помещают в кастрюлю и заливают водой для последующей варки. Процедура готовки занимает буквально несколько минут. Оставшуюся воду после готовности мидий используют как основу для вкусной морской ухи.

Купить отборные мидии https://fishorder.ru/catalog/moreprodukty/midii/ свежей заморозки по низким ценам и другие полезные морепродукты в Москве можно на сайте «Северные морепродукты». Свяжитесь с менеджером магазина по указанным контактным номерам. Компания обеспечивает оперативную доставку заказанной еды по указанному адресу клиента по выгодной стоимости за услугу в столице.

Редакция портала ProGorodSamara.ru
Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
‭+7(987)-905-00-63‬
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
+7 (987) 159-00-63‬, salesG@progorodsamara.ru
Отдел службы распространения:
+7(927)-725-22-68
Размещение рекламы на сайте
‭+7 (927) 725-22-68‬
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». И.о. главного редактора: Бузулукский Александр Игоревич (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
U-media Рейтинг@Mail.ru