Самарский Россельхознадзор обнаружил в мясе из «Ашана» наличие посторонней ДНК
В ходе внеплановых проверок сети гипермаркетов ООО «Ашан», в 9 из 13 отобранных образцов мяса свинины и мясных продуктов производства ООО «Ашан», было установлено наличие посторонней для данного вида продукции ДНК.
Так, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов ООО «АШАН» (Московское шоссе, 24–5 км), в образце фарша свиного охлажденного обнаружено ДНК крупного рогатого скота.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «АШАН» (ул. Дыбенко, 30) в фарше по-домашнему, постном обнаружена ДНК овцы, в фарше свином охлажденном – ДНК крупного рогатого скота, в свинине на ребрышках – ДНК крупного рогатого скота и овцы.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «АШАН» (Московское шоссе 18 км, 25 В), в трех образцах фарша свиного обнаружено ДНК крупного рогатого скота и овцы, в пробе мяса свинины – ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы, в шейке свиной – ДНК крупного рогатого скота.
