Наверх

В самарском Управлении Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать арбузы

В самарском Управлении Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать арбузы
16+
Фото: Светлана Маковеева
Покупки бахчевых сейчас могут нести за собой серьезные риски
На улицах Самары уже можно встретить людей, продающих арбузы. В августе сезон у них стартует уже официально. Сейчас же бахчевые поступают в основном из стран ближнего зарубежья. В связи с этим Управление Роспотребнадзора по области опубликовало рекомендации для граждан, любящих покушать полосатых. 
 
Раннее употребление бахчевых культур повышает риск отравления нитратами в связи с возможным нарушением недобросовестными производителями регламентов внесения стимуляторов роста и минеральных удобрений с целью ускорения созревания и увеличения массы плодов.
Избыточное поступление в организм человека нитратов способствует уже в ротовой полости восстановлению их до нитритов, обладающих в 100 раз более токсичными свойствами (поражаются желудочно-кишечный тракт, сердечнососудистая, центральная и нервная системы). которые в свою очередь под действием ферментов желудочного сока переходят в нитрозамины - вещества обладающие канцерогенным, мутагенным и эмбрионотоксическим действием.
При первых признаках отравления нитратами - тошнота, рвота, понос, сопровождающийся гнилостным запахом, синюшность ногтей, губ, лица, головная боль, необходимо незамедлительно обратиться за медицинской  помощью.
С целью профилактики отравлений острыми кишечными инфекциями и нитратами при покупке и употреблении бахчевых культур необходимо соблюдать следующие правила:
1.Приобретать продукцию только в специально оборудованных и отведенных для этих целей органами местного самоуправления местах уличной торговли (при этом на вывеске должно быть указано наименование предприятия, его юридический адрес, ФИО индивидуального предпринимателя, его ИНН. Продавец должен находиться в чистой санитарной одежде и иметь при себе бейджик с указанием ФИО и личную медицинскую книжку), а так же на организованных рынках и в стационарной торговой сети.
2.На основании ст.7 Закона РФ о защите прав потребителей потребовать (при необходимости) у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукта (декларация соответствия, сопроводительные документы, протоколы лабораторных исследований на остаточное содержание нитратов и пестицидов).
3.Не покупать разрезанные, надрезанные, а так же бахчевые культуры  с внешними признаками порчи, так как это запрещено санитарными правилами и правилами торговли.
4. Перед употреблением их необходимо дома тщательно промыть, лучше с мылом.
5.Если после разреза арбуз внутри имеет размягченную консистенцию, интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком, желтые, а не белые волокна сердцевины - стоит воздержаться от употребления такого продукта в пищу и обратится с претензией к продавцу, поскольку это может свидетельствовать о повышенном содержании нитратов.
 
По всем фактам нарушения прав потребителей и правил торговли бахчевыми культурами следует предъявлять претензии к продавцам, а при непринятии мер или неудовлетворения заявленных требований обращаться в Управление в письменной форме или отправить сообщение в электронном виде после авторизации через сайт. Получить консультацию специалиста можно по телефону горячей линии- 260-37-99 или в отделе надзора по гигиене питания -266-98-47.
Самара Онлайн, 15.07.2017, 19:30
Тэги: Самарцы
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу нашего города:

Комментарии

Горожанин15 июля 2017, 19:54
на улицах самары можно встретить людей купивших арбузы.
Лучший комментарий
Согласны с автором?
ШНУБЛИК15 июля 2017, 19:59
Сами еште свои арбузы взрощенные на селитре а я воздержусь=-D!!!!!
Согласны с автором?
МАША15 июля 2017, 20:18
Да , серьезные отравления и последствия с этой сладкой ягодой!((( в сетевых магазинах уже во всю продают огромные арбузы по 20рублей за кило!!!!!((((. Раньше августа не покупайте арбузы, а дома бросьте их в ванну поплавать в холодной водичке, как делали наши мамы и папы...))) на полчаса , час, два. Все нитраты и выйдут, ну или почти все, в зависимости от исходников((((((
Согласны с автором?
Наталья15 июля 2017, 20:56
А кто их ест?Если все и так знают одни нитраты в них
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 21:08
В ответ на комментарий пользователя
Да , серьезные отравления и последствия с этой сладкой ягодой!((( в сетевых магазинах уже во всю продают огромные арбузы по 20рублей за кило!!!!!((((. Раньше августа не покупайте арбузы, а дома бросьте их в ванну поплавать в холодной водичке, как делали наши мамы и папы...))) на полчаса , час, два. Все нитраты и выйдут, ну или почти все, в зависимости от исходников((((((
Блондинка>:>В воде арбузы, что просрутся нитратами,это ж не караси.В воде их моют и охлаждают,да и раньше как бе нитратами не злоупотребляли.
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 21:32
ввести противоядие угля и маргонцовки.смазать ихтиолом.
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 21:32
В ответ на комментарий пользователя
Да , серьезные отравления и последствия с этой сладкой ягодой!((( в сетевых магазинах уже во всю продают огромные арбузы по 20рублей за кило!!!!!((((. Раньше августа не покупайте арбузы, а дома бросьте их в ванну поплавать в холодной водичке, как делали наши мамы и папы...))) на полчаса , час, два. Все нитраты и выйдут, ну или почти все, в зависимости от исходников((((((
В твоей холодной водичке из водопровода нитратов больше чем в атомной бомбе времён холодной войны .Сейчас даже бомбы чище чем твои июньские арбузы которые будут продавать вплоть до декабря .
Согласны с автором?
Старый ворчун15 июля 2017, 21:34
В общем, понятно, что Роспотребнадзору важнее всего ИНН, протоколы исследований, декларация, сопроводительные документы, бейджик на чистом халате и специально отведённые места. То есть, кто проплатил за право торговли, у того и покупать арбузы. Пойду куплю нитратный арбуз, в нём есть минералы.
Согласны с автором?
Влад15 июля 2017, 21:35
Уж забыл, когда ел арбуз. А то что у нас продают-кормовая хрень для скотины.
Не вкуса, не запаха.
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 21:37
Самарское метро не рентабельно сказал МЭР))) Интересно с чего он это взял?
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 22:02
В ответ на комментарий пользователя
Самарское метро не рентабельно сказал МЭР))) Интересно с чего он это взял?
Так у нас и мэр нерентабельный, а что делать.
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 22:24
В ответ на комментарий пользователя
Самарское метро не рентабельно сказал МЭР))) Интересно с чего он это взял?
раз сказал.значит будут поднимать рентабельность.сдадут под овоще хранилище.
Согласны с автором?
Ирина Ларионова15 июля 2017, 22:30
а вы знали что именно паразиты в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний,а заражены ими 97% людей. Это из-за них у нас большинство болезней (включая рак), аллергии, хроническая усталость и головные боли, мешки под глазами, прыщи и папилломы, частые простуды и слабый иммунитет, эта зараза медленно убивает нас. Но этому теперь есть спасение, вот почитайте как спасти себя и своих близких ---- http://tok.pw/zaraza
Согласны с автором?
Горожанин15 июля 2017, 23:07
Ну давайте я вам расскажу как Роспотребнадзор выбирает арбузы) Приезжает знатный купец загорелый весь такой из себя с толстой котлетой в кармане и начинают они с роспотребнадзорщиком выбирать )))
Согласны с автором?
Горожанин16 июля 2017, 00:24
зря в мордовии не растут арбузы.а то карантин обеспечен.
Согласны с автором?
Горожанин16 июля 2017, 03:03
лучше ба денег дали на арбузы, рассказывают они тут......
Согласны с автором?
МАША16 июля 2017, 06:51
В ответ на комментарий пользователя
Самарское метро не рентабельно сказал МЭР))) Интересно с чего он это взял?
Ну, плиткой заложить все входы и выходы в метро наверное надо и тогда будет ок сразу все в метро помчатся!
Согласны с автором?
МАША16 июля 2017, 06:54
В ответ на комментарий пользователя
Блондинка>:>В воде арбузы, что просрутся нитратами,это ж не караси.В воде их моют и охлаждают,да и раньше как бе нитратами не злоупотребляли.
))))))) почитайте хоть что то , кроме ПРОГОРОДА , знания никогда не позно получить!))))
Согласны с автором?
МАША16 июля 2017, 06:59
В ответ на комментарий пользователя
В твоей холодной водичке из водопровода нитратов больше чем в атомной бомбе времён холодной войны .Сейчас даже бомбы чище чем твои июньские арбузы которые будут продавать вплоть до декабря .
Ну ты каждый день в этой водичке купаешься и если более 15 минут, то хлор в крови уже и так кадыйдензвони раз!)))) на гретый хлор прям как на войне 1912 года применяли ЯД. !!! НУ??? Где все и почему мы так живем?!!!))))))))>:>
Согласны с автором?
Горожанов16 июля 2017, 08:59
Ну так не разрешайте торговать,штрафуйте их,кули вы предупреждаете!На "лапу" получили и давай самарцев предупреждать.Такой штат дармоедов а их работой мы должны заниматься.
Согласны с автором?
Горожанин16 июля 2017, 09:04
В ответ на комментарий пользователя
Ну так не разрешайте торговать,штрафуйте их,кули вы предупреждаете!На "лапу" получили и давай самарцев предупреждать.Такой штат дармоедов а их работой мы должны заниматься.
Кто не работает тот ест. Учись студент.
Согласны с автором?
Оля игнатьева16 июля 2017, 10:33
а вы знали что именно паразиты в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний,а заражены ими 97% людей. Это из-за них у нас большинство болезней (включая рак), аллергии, хроническая усталость и головные боли, мешки под глазами, прыщи и папилломы, частые простуды и слабый иммунитет, эта зараза медленно убивает нас. Но этому теперь есть спасение, вот почитайте как спасти себя и своих близких ---- http://tok.pw/zaraza
Согласны с автором?
Йохель16 июля 2017, 11:16
В ответ на комментарий пользователя
))))))) почитайте хоть что то , кроме ПРОГОРОДА , знания никогда не позно получить!))))
Маша, вам реально бы школьную программу по основным предметам заново пройти, если конечно вы ее закончили. А то возникают очень большие сомнения в этом, читая ваш бред про вымывание нитратов из ягод.
Согласны с автором?
Горожанин16 июля 2017, 11:22
В ответ на комментарий пользователя
Кто не работает тот ест. Учись студент.
Учиться бесполезно .Надо просто купить диплом!
Согласны с автором?
Нафаня16 июля 2017, 18:08
А р БУ ЗЫ, Я, НЕ ЕМ.
Согласны с автором?
Горожанин18 июля 2017, 20:53
В ответ на комментарий пользователя
Ну так не разрешайте торговать,штрафуйте их,кули вы предупреждаете!На "лапу" получили и давай самарцев предупреждать.Такой штат дармоедов а их работой мы должны заниматься.
[***]
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»
Редакция портала ProGorodSamara.ru
Самара, Московское шоссе , д4, стр15 оф 705,
8 (846) 374-54-90
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
8 (846) 374-54-90
Отдел службы распространения:
+7 987 156 00 63
Размещение рекламы на сайте
+7 917 013 00 63
nikita.g@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы рубрики "народные новости".

Сетевое издание PROGORODSAMARA. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
U-media Рейтинг@Mail.ru
Обучение
Окна и балконы
Услуги
Отдых и развлечения