В Самарской колонии строгого режима осужденные начали выращивать грибы

В ИК-6 строгого режима по инициативе начальника учреждения Алексея Климова заключенные начали выращивать вешенки. Заказали их одна из самарских фирм, занимающаяся поставкой грибов в торговые сети региона. Кроме того, этот продукт продают сотрудникам УИС по ценам ниже рыночных, сообщает пресс-служба УФСИН Самарской области.

Уже выращено свыше 1200 килограммов грибов. Первый урожай был снят в ноябре прошлого года. Для производства выделили специальный цех, который обеспечен электричеством, теплом и водой. Выращиванием занимаются осужденные. Планируется задействовать более двадцати человек. Заключенные уже освоили технологию грибопроизводства. Для этого они используют шелуху от подсолнечных семечек, грибницу, мел, известь. И через пару недель снимают первую волну урожая, затем другую.

Как сказал заместитель начальника УФСИН России по Самарской области Григорий Неймарк, намечается увеличение производства грибов до тонны в сутки, что положительно скажется на доходах колонии и трудовой занятости осужденных.