Наверх

Что кладут в самарскую колбасу и можно ли купить ее подешевле

Что кладут в самарскую колбасу и можно ли купить ее подешевле
Рассказываем, где можно купить колбасные изделия в розницу по оптовым ценам

За долгую историю существования колбасы о ней сложился весьма негативный стереотип. Поговаривали, что колбасные изделия делаются не из мяса, туда добавляют бумагу или того хуже - пичкают страшной "химией". Но несмотря на все запугивания, спрос на мясные изделия с каждым годом растет. Колбаса так и остается лидером производства, ведь какой праздничный стол обходится без аппетитной нарезки?

Мы проследили за тем, что производитель кладет в колбасу и сосиски,  и готовы дать вам отчет. В этот раз мы нагрянули на Стара-Загорский мясокомбинат, который выпускает мясную продукцию под брендом “Козелки”.


Из чего же делают современную колбасу и представляет ли она опасность для здоровья, если ее потреблять каждый день?

В изготовлении колбас на комбинате участвуют не только машины, но и живые люди. Это сделано для того, чтобы лучше контролировать процесс производства и сделать его более качественным. Все начинается с обработки мяса, его отделяют от кости и сортируют по видам. Затем в огромной промышленной мясорубке изготавливают фарш. К мясу добавляют различные пищевые добавки, специи и соль.
Далее формовщицы из специальных шприцов начиняют натуральную оболочку фаршем. Но процесс еще не завершен, батоны колбасы должны пройти выдержку и дозреть. На это уходит несколько часов, в зависимости от диаметра колбасного изделия.


Дозревшие колбаски подвешивают, сушат или коптят на древесных щепках еще несколько часов, а потом охлаждают под прохладным душем. Так колбаса лучше сохраняет свои вкусовые качества. Далее она попадает в упаковочный цех. Лучше всего колбаса хранится в вакуумной упаковке.
Покупателям стоит обращать внимание не только на упаковку, но и на срок годности. Лучше всего свежесть продукта проверять по металлической клипсе, которую поставили на комбинате.


Добавляемые при производстве колбас глутамат натрия, нитрит натрия и аскорбиновая кислота являются необходимой мерой сохранения привлекательного внешнего вида, свежести и сроков хранения продукта.
Так, например, нитрит натрия нужен для придания розоватого цвета колбасе, просто потому, что серый вид колбасы не вызывает аппетита у потребителей. Аскорбиновая кислота нужна для предотвращения размножения бактерий. Фосфаты, добавляемые при производстве, нужны для связи жидкости с мясным фаршем. В "Козелках" уверяют, что используемые добавки, во-первых, безопасны для здоровья человека, а во-вторых, содержатся в продукте в мизерных количествах.


Так где же выгодные цены?

Во-первых, мы лично убедились, что Старо-Загорский мясокомбинат использует инновационное оборудование и следит за соблюдением всех стандартов качества.  В числе производимой продукции более 200 видов деликатесов и колбас: буженина, окорока, балык и несколько видов рулета. В цехах чисто, продукция вызывает неконтролируемое слюноотделение.
Поэтому то, что колбасу или сосиски можно заказать прямо с доставкой на дом - несомненный плюс. Причем покупатель экономит на накрутке магазинов - продукция поступает на стол прямо с завода, минуя посредников. Это отличный вариант покупки, если лень куда-то ехать, да еще и переплачивать.

 


Так что вот вам явки и пароли. Чтобы заказать продукцию в интернет-магазине "Козелки" свяжитесь с оператором или оставьте заявку на сайте http://kozelki-m.ru.
+7 (927) 906-66-51
+7 (800) 775-08-68.
Доставляются деликатесы два раза в сутки: с 8 до 16 и с 17 до 22 часов, поэтому вы точно успеете принять заказ, вернувшись с работы.
Бесплатная доставка при заказе от 700 руб! Если заказ сделан до 15.00, то заказ привезут в этот же день, если позднее - то на следующий.
И не ищите туалетную бумагу там, где ее нет. Лучше закажите колбаску к чаю с немалой выгодой для семейного бюджета!

Pro Gorod, 23.07.2019, 14:55

Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Нет комментариев к данной публикации

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
Редакция портала ProGorodSamara.ru
Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
‭+7(987)-905-00-63‬
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
8 (999) 158-68-55‬, salesG@progorodsamara.ru
Отдел службы распространения:
+7(987)-156-00-63
Размещение рекламы на сайте
‭ +79270080877
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Приборкина Ирина Станиславовна (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
Рейтинг@Mail.ru