Разнообразие натуральных пищевых ароматизаторов

Что мы знаем о пищевых ароматизаторах? Пожалуй, только то, что они позволяют придать продукту определенный аромат. Между тем, свойства и качества данной добавки значительно шире. Помимо аромата они могут усиливать или кардинально менять вкус блюда, любой съедобной продукции, поэтому нашли широкое применение в пищевой промышленности. Сегодня натуральные ароматизаторы используют в пекарнях, кондитерских цехах, в ресторанах и кафе, при производстве напитков, мороженого, сладостей и т.д. Более того, их активно используют и хозяйки, готовя вкусное угощение для своих домочадцев.

Вида ароматизаторов

Штокмайер Фуд - производитель пищевых ароматизаторов https://stockmeier-food.ru немецкого качества поставляет на рынок такие пищевые добавки в двух формах:

  • жидкие ароматизаторы считаются универсальными, так как могут быть добавлены к большинству продуктов на разных стадиях их производства. Как правило, жидкие концентраты изготавливаются на основе этанола и растительных масел и способны значительно улучшить вкус продукта;
  • сухие ароматизаторы чаще применяются в тех случаях, когда продукт исключает жидкую форму. В качестве пищевых добавок здесь выступают соли, крахмалы и сахара, которые добавляют к полуфабрикатам, пещеконцентратам или продуктам быстрого приготовления.

Преимущества ароматизаторов Штокмайер Фуд

  1. Это натуральные продукты, производимые на базе сырья растительного или животного происхождения.
  2. Высокий уровень немецких технологий производства.
  3. Высокая концентрация, позволяющая более экономно расходовать ароматизатор при производстве продуктов питания.
  4. Устойчивость к температурным факторам.
  5. Большое разнообразие вкусов. В ассортименте производителя сегодня представлено свыше 20 тысяч различных вкусов.
  6. Удобная форма выпуска.
  7. Выгодные условия при оптовых закупках.

Какие вкусы ароматизаторов предлагает компания:

  • кофе и какао,
  • несколько видов чая,
  • фруктовые нотки,
  • квас,
  • тархун,
  • грибы,
  • жевательная резинка,
  • шоколад,
  • ваниль,
  • бисквит,
  • вафли,
  • мята,
  • пахлава,
  • морепродукты,
  • орехи,
  • сыр,
  • овощи,
  • пряности,
  • ягоды,
  • специи,
  • карамель.

Даже один такой ароматизатор может значительно преобразить вкус широкой линейки блюд и продуктов.

.