Гурман из Самары обнаружил в новозеландских мидиях жуткий сюрприз

Гурман из Самары обнаружил в купленных в магазине мидиях неприятный сюрприз.

Валентин Стрюков захотел побаловать себя и свою семью, поэтому в одном из магазинов города купил изысканное лакомство - новозеландские мидии. Вскрыв дома упаковку и вывалив мидии в раковину, чтобы промыть, самарец обнаружил нечто ужасное. Из створок одной из раковин торчали клешни.

Оказалось, что это был краб, а если быть точнее короткохвостый рак.

Явление, которое настигло самарского гурмана вполне логическое. Это обычный симбиоз. Как известно, мидия питается микроорганизмами, вылавливая их воды. Ну а короткохвостые раки в поисках пропитания частенько забредают в открывшиеся створки раковин. Реагируя на прикосновения, моллюск захлопывается и маленькие крабы остаются заложниками. Выбраться наружу у них нет ни малейшего шанса.

Этой полезной информацией с ГТРК поделилась самарский биолог Екатерина Рыжая.