Наверх

Особенности проведения кофе-брейка

Кофе-брейк и его особенности

Кофе-брейк – это небольшой перерыв, позволяющий утолить голод и насладиться чашечкой кофе, выпить сок или минеральную воду, восстанавливая силы во время заседания, конференции, затянувшегося совещания и пр.

Как правило, человек не в состоянии долго воспринимать поток информации – ему требуются небольшие паузы. Актуальной тенденцией становится проведение кофе-брейка, который дает участникам мероприятия отвлечься от дел. Во время такой паузы можно:

  • утолить голод;
  • поближе познакомиться с другими участниками мероприятия;
  • обменяться информацией об увиденном.

Особенности сервировки

Обычно кофе-брейк проводится согласно принципам шведского стола. Необходимо учесть количество присутствующих на мероприятии, предусмотрев наличие как столов, так и закусок, чтобы каждый мог беспрепятственно подойти и взять понравившееся блюдо или напиток. В достаточном количестве обязана присутствовать и посуда: чашки, тарелки и пр. При этом их качество (керамика) не остается без внимания, подчеркнув статус мероприятия.

Оформление блюд также подчеркнет, насколько внимательно организаторы продумали кофе-брейк. При выборе меню и декора лучше руководствоваться тем, кто именно присутствует на мероприятии, учитывая пол, возраст и порой даже вероисповедание. Летом закуски должны быть легкими – с преобладанием фруктов и ягод, зимой – более калорийными с обязательным присутствием мясных блюд. Также обязательно должны присутствовать кондитерские изделия, чтобы угодить сладкоежкам.

Кофе-брейк должно обслуживать необходимое количество персонала, который вовремя организует поднос закусок, уберет использованную посуду и пр.

Проведенный на уровне кофе-брейк оставит только положительные воспоминания у участников мероприятия. Это означает, что не стоит полагаться на собственные силы – стоит довериться профессионалам. Перерыв на кофе и его организация подчиняются своим строгим правилам, соблюдение которых является гарантией успеха.

У нас можно кофе-брейк заказать http://nicecatering.ru/services/kofe-breyk/ для любого количества участников, предварительно обсудив с заказчиком время проведения, бюджет мероприятия, меню и другие детали. Имея опыт данной работы, компания привлекает необходимых специалистов (бариста, официанты и пр.) и делает все, чтобы перерыв на кофе удался.

Редакция портала ProGorodSamara.ru
Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
‭+7(987)-905-00-63‬
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
+7 (987) 159-00-63‬, salesG@progorodsamara.ru
Отдел службы распространения:
+7(927)-725-22-68
Размещение рекламы на сайте
‭+7 (927) 725-22-68‬
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». И.о. главного редактора: Бузулукский Александр Игоревич (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
U-media Рейтинг@Mail.ru