Лук – наиболее распространенная культура в мире. Первые упоминания о нем относятся к IY тысячелетию до нашей эры. Этот вкусный и полезный продукт является незаменимой составляющей первых, вторых блюд и салатов.
Вырастить его самостоятельно совсем не сложно. Главное условие – приобрести хороший посадочный материал. Предлагаем купить лук севок в Yaskravaklumba – надежном интернет-магазине семян и растений. Вы без проблем обеспечите себя и свою семью прекрасным источником витаминов и микроэлементов.
Сложно переоценить полезные свойства лука для человеческого организма. В свежем овоще присутствуют фитонциды – растительные соединения, которые угнетают рост бактерий и грибков, также биофлавоноиды – укрепляющие иммунитет. Термически не обработанный лук имеет антиоксидантные свойства, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он является источником витаминов группы В, микроэлементов (марганца, меди, калия, фосфора) и минеральных солей.
А еще лук обладает специфическим вкусом и запахом, способным улучшить любое блюдо. Его можно использовать как составляющую ваших супов, салатов, мясных, рыбных или грибных вкусняшек, приправу и как самостоятельную закуску.
Репчатый лук имеет три стадии развития:
Чернушка – это семена, из которых в первый год вырастает севок – небольшие (до 30 мм) луковички. Посаженные под зиму или весной второго года они дают полноценные плоды или зеленые перья, которые мы употребляем в пищу. На третий год плоды выпускают цветоносные побеги, из которых вызревает чернушка.
Такой севооборот можно устроить и себя на участке. Но стоит ли? Это пустая трата времени. Выращенный из чернушки севок требует специфический условий хранения. Вы можете потерять часть урожая. К тому же, на выращивание севка у вас уйдет целый год. Поэтому хороший способ – приобрести луковички для посадки у надежного продавца и уже через несколько месяцев получить большой урожай.
Главное – определиться с посадочным материалом.
Весь севок условно делят на четыре группы по величине посадочной луковицы:
Весеннюю посадку рекомендуем проводить со средины апреля по первые числа мая. В это время земля содержит нужное количество влаги, которая необходима для начала роста севка. Она уже достаточно прогрета. Небольшие похолодания, которые часто случаются в этот период, не смогут повлиять на рост нормальной здоровой луковицы.
Подходяшее время для осенней посадки – середина октября. Несомненно, здесь стоит учитывать климатические условия вашей местности.
Лук будет хорошо расти на участках, где в прошлом году находились бобовые, морковь или картошка. Севок углубляйте (тыкайте) в землю так, чтобы верхушка находилась приблизительно вровень с землей или чуть ниже. Расстояние между растениями – около 10 см, между рядами – до 25 см. Междурядья задавайте такими, чтобы удобно было производить прополку и рыхление.
При весенней посадке первые всходы появятся в течение двух недель. Урожай можно будет собирать уже в августе.
Существует несколько разновидностей лука, все они с успехом используются в кулинарии:
При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.
Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Борисов Игнат Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+