Корреспондент progorodsamara.ru встретился с администратором ресторана "Коррсан" и в прошлом барменом Александром Камаевым, который показал, как можно быстро приготовить яркий безалкогольный коктейль, чтобы порадовать себя и близких.
Этот коктейль похож немного на мохито, только с гренадином и соком апельсина. Берем 15-20 грамм лайма, лимона, апельсина и нарезаем. Нужно добавить 30 грамм сахарного сиропа. Чтобы фрукты дали сок, их нужно помять. Затем добавить немного мяты, примерно 3 грамма, и 50 грамм апельсинового сока. Для этого коктейля необходим фраппе, который получают путем дробления льда в крашере. Для фраппе нужно использовать минералку с газом и 10-15 грамм гренадина. Сверху коктейль украшается мятой и кусочком апельсина. Такой напиток можно сделать самостоятельно дома, если есть возможность покрошить лед.
Нам потребуется стакан для смешивания и свежая порция кофе эспрессо. В стакан добавляем 10 грамм карамельного сиропа, 10 грамм сахарного сиропа и 130 грамм молока. Все это смешиваем. Размельчаем лед для фраппе. Чтобы украсить коктейль, на стенках бокала используют шоколадный топпинг. В бокал насыпается 1/3 фраппе. Сверху наносят взбитые сливки, которые украшают кофейными зернами. Кстати, сахарный сироп можно делать дома, для этого нужно просто растворить сахар в воде в соотношении 1/1.
Для этого коктейля понадобится сок ананаса – 110 мл, 30 грамм сливок и 20 грамм кокосового сиропа. В стакан добавляется лед, после чего содержимое хорошенько взбивается. Сверху заливаются взбитые сливки, которые украшают вишенкой.
Готовится по тому же принципу, что и Пина Колада. Также необходим ананасовый сок, в который добавляется дынный сироп и блю кюрасао, каждый по 10 мл, затем - 20 грамм сливок. Все это взбивается со льдом в шейкере. После заливается 60 грамм минеральной воды. Для украшения используются кусочки яблока.
Бокалы Харрикейн обычно используют для приготовления тропических коктейлей
Это самый простой коктейль. Для него обходим черный черный чай, гренадин и сироп лайма. Берем пакетик чая и завариваем в 200 мл кипятка. Туда добавляем сиропы Лайм Джус и Гренадин. И прямо в кипяток бросаем лед. Все это перемешивается. Бокал, в который заливают коктейль, наполняют льдом и украшают кусочками фруктов.
Его очень просто делать в домашних условиях, например, чтобы пить по утрам.
Progorodsamara.ru выражает благодарность за проведение мастер-класса администрации ресторана "Коррсан"
kaiser_souzai09 февраля 2015, 18:29Горожанин09 февраля 2015, 19:53Горожанин12 июля 2015, 10:10Горожанин12 июля 2015, 14:42Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям
или авторизуйтесь
ГорожанинСуды штрафуют пенсионеров и малоимущих по мусорной реформеШайка малолетних преступников из Самары грабят крупные магазины, но остаются безнаказанными102
ГорожанинШтрафы в жёпы себе засуньте, я свободный горожанин!!!В Самарской области за несоблюдение масочного режима будут штрафовать113
Горожанинмы очень любим единую Россию . Мы хотим работать до 70 лет . И налоги не мешало...Политологи прокомментировали итоги выборов в Самарской области96
ГорожанинКошеляндию сколько не обсирай, грязнее уже не станет...:-DЗастолье в Самаре закончилось расчленением товарища18
В Самаре на Нагорной улице 90-летний мужчина 20 лет живет в гараже
Врачи из Самары бьют тревогу из-за новых способов похудения
Стало известно, почему жители Самары не боятся брать ипотеку
На улицах Самары появились необычные ориентировки 
Жителям Самары рассказали, как справиться со стрессом и вернуть интерес к работе
Продлили прием заявок на «Марафон идей» в Самарской области
В Самарской области стартовало всероссийское политическое шоу