Наверх
17:23, 04.04.2020

«Край Каравай» отказался от выпуска хлеба без упаковки

«Край Каравай» отказался от выпуска хлеба без упаковки
Фото: nokta.md
Один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в ПФО прекращает выпуск неупакованного хлеба

Неблагоприятная эпидемиологическая обстановка в стране обязывает многие компании усиливать мероприятия, направленные на профилактику распространения коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV. В частности, торговая марка «Край Каравай» (АО «Тольяттихлеб») отказывается от производства и продажи хлеба без упаковки для всех торговых форматов.

Вопрос о безопасности «голого» хлеба актуален всегда, однако особенно остро он встал в разгар пандемии. На современном предприятии производство хлебобулочных изделий полностью автоматизировано: от этапа получения сырья и замеса теста до погрузки готовой продукции в специально обработанный транспорт для доставки в торговые точки. Возможности контроля дальнейших условий хранения и реализации, а также действий потребителей до момента  употребления товара у производителя не существует.

Сегодня в торговых точках покупателям обеспечен прямой доступ к пищевым продуктам. На неупакованный хлеб на прилавке возможно попадание пыли, бактерий при кашле, чихании или прикосновении рук. В отличие от овощей, фруктов, круп и других весовых продуктов, которые перед непосредственным употреблением моются и проходят дополнительную обработку, хлеб – изделие полностью готовое к употреблению в пищу, и в редких случаях его подвергают длительной тепловой обработке.

Качество и безопасность продукции обеспечивает именно заводская упаковка. Хлеб должен быть упакован так, чтобы обеспечивалась безопасность продукта от любых загрязнений, в том числе и микробиологических, а фасовочные пакеты в торговых точках этой гарантии не дают.

На официальных информационных ресурсах, посвященных борьбе с коронавирусом, одним из факторов его передачи, помимо воздуха, названы именно пищевые продукты, контактирующие с вирусом. Во избежание возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и отравлений, а также для предотвращения реализации некачественных и опасных пищевых продуктов Роспотребнадзор выдал рекомендации для потребителей отдавать предпочтение упакованным изделиям.

По мнению современных, передовых производителей именно упаковка товара на этапе производства может гарантировать потребителю безопасный, защищенный и качественный продукт.

 

Анечка Чернышева
Тэги: Здоровье, Коронавирус
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Азаров03 апреля 2020, 08:41
Масок в аптеках нет таблетки дорогие в самаре
Согласны с автором?
Мэр03 апреля 2020, 08:42
Сберкассы азаров закр ыл,денег нет у пенсио неров
Согласны с автором?
КК03 апреля 2020, 08:45
Целофан нам как раз очень нужен для извлечения лески и червей из глотки %-8
Согласны с автором?
Мальвина03 апреля 2020, 08:51
Все правильно . Ещё бы фрукты и мясо упаковывали ...лучше предостеречь лишний раз ...и приезщих там бы закрывали в боксах .
Лучший комментарий
Согласны с автором?
Мальвина03 апреля 2020, 08:52
Мойте руки господа ))) чаще !!
Согласны с автором?
Мальвина03 апреля 2020, 09:07
В ответ на комментарий пользователя
Хватит лайки себе ставить , двоечник ! Жадный
Согласны с автором?
Горожанин03 апреля 2020, 12:08
В ответ на комментарий пользователя
:-D
Согласны с автором?
Горожанин04 апреля 2020, 19:04
Край Каравай — КК? Совпадение?
Согласны с автором?
Горожанин04 апреля 2020, 20:14
Не велика потеря!
Согласны с автором?
Горожанин04 апреля 2020, 22:29
В ответ на комментарий пользователя
Край Каравай — КК? Совпадение?
Не дyмаю... Это кaк BB - вpaньё и вopoвcтво!
Согласны с автором?
Горожанин04 апреля 2020, 23:59
Главное покупать стекломой уже в таре, а не на розлив!
Согласны с автором?
Горожанин05 апреля 2020, 14:50
В ответ на комментарий пользователя
Попробуй так.
Согласны с автором?
Горожанин05 апреля 2020, 14:51
В ответ на комментарий пользователя
Край каравай очень дорогой хлеб.
Согласны с автором?
Эйва06 апреля 2020, 19:06
В ответ на комментарий пользователя
Лучше помыться языком чем совсем не мыться!
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

!Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
Редакция портала ProGorodSamara.ru
Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
‭+7(987)-905-00-63‬
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»
8 (999) 158-68-55‬, salesG@progorodsamara.ru
Отдел службы распространения:
+7(987)-156-00-63
Размещение рекламы на сайте
‭ +79270080877
sales@progorodsamara.ru
Смотреть прайс-лист

При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Молчанова Анастасия Александровна (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
Рейтинг@Mail.ru