Наверх
14:39, 01.10.2020

Итальянский вечер дома: рассказываем, как приготовить идеальную карбонару

Итальянский вечер дома: рассказываем, как приготовить идеальную карбонару
16+
Приготовить дома пасту карбонару можно не хуже ресторанной

Иногда хочется устроить романтический ужин дома и приготовить что-то необычное. Отличным вариантом для домашнего свидания станет паста карбонара. На приготовление у вас уйдёт не больше 30 минут.

Для ужина на двоих вам понадобится:

  • Грудинка – 140 г
  • Масло оливковое
  • Паста (любая) – 300 г
  • Твердый сыр – 170 г
  • Сливки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец чёрный
  • Куриное яйцо
  • Соль по вкусу

Начинаем готовить с подготовки всех нужных ингредиентов – режем грудинку на небольшие кусочки, измельчаем чеснок, а также ставим греть воду для варки пасты.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем грудинку с чесноком. Когда грудинка будет готова, чеснок лучше убрать, потому что свой вкус и аромат он уже отдал. Параллельно с этим отправляем вариться пасту.

В отдельной ёмкости смешиваем яйца, молотый перец, сливки и натертый сыр. К этому времени у вас должна уже свариться паста.

Отправляем пасту к обжаренной грудинке и добавляем соус, тщательно перемешиваем. Если вам кажется, что блюдо получилось слишком сухим, то можно добавить в него немного воды, в которой варилась паста.

Готовое блюдо сверху посыпают тертым сыром. Приятного аппетита!


 

Елена Тергалинская

Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу нашего города:

    Комментарии

    Горожанин01 октября 2020, 15:27
    Макароны, а *** ста,мы в раше живем.
    Согласны с автором?
    Горожанин01 октября 2020, 15:30
    Сливок сколько, почему не указали%-8
    Согласны с автором?
    Горожанин01 октября 2020, 15:37
    Тергалиха, сколько сливок нужно? Отвечай, лиходейка%-8
    Согласны с автором?
    Nickolay M01 октября 2020, 15:50
    Если вместо сливок использовать стекломой, а вместо твёрдого сыра дорогой стекломой - получится паста "Элитная"
    Согласны с автором?
    Горожанин01 октября 2020, 16:46
    Какая, к лешему, грудинка? Только гуанчиале!
    Согласны с автором?
    Горожанин01 октября 2020, 17:24
    15:37, у тя уже всё варится, процесс запущен и только со сливками интрига?:-D
    Согласны с автором?

    Добавить комментарий

    Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

    или авторизуйтесь

    !Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
    Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
      Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
    Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
    Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
    Редакция портала ProGorodSamara.ru
    Адрес для почтовой корреспонденции: 443013, Самарская обл., г. Самара, Московское ш., д. 4, стр. 15.
    ‭+7(987)-905-00-63‬
    progorodsamara@progorodsamara.ru
    Размещение рекламы в газете «Pro Город»
    8 (999) 158-68-55‬, sales@progorodsamara.ru
    Отдел службы распространения:
    +7(987)-156-00-63
    Размещение рекламы на сайте
    ‭ +79379980251
    +79277252268
    sales@progorodsamara.ru
    Смотреть прайс-лист

    При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.

    Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Молчанова Анастасия Александровна (progorodsamara@progorodsamara.ru, ‭+7 (987) 905-00-63. Адрес редакции: 443013, г. Самара, Московское шоссе, д. 4, стр. 15. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+
    Городской портал Самары — ProGorodSamara.ru © 2009-2014
    Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2014
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика