Мутная гадость в бутылке: Роскачество назвало марки подсолнечного масла, которые лучше обходить за версту в магазине
Исследование, проведенное Роскачеством, касалось рафинированного растительного масла, которое пользуется популярностью среди российских хозяек. Статистика показала, что около 90% населения ежедневно потребляет растительное масло, даже без отношения к посту.
В городах предпочтение отдается рафинированному дезодорированному подсолнечному маслу, благодаря его долгому сроку хранения, отсутствию запаха и вкуса, а также удобству использования при приготовлении пищи.
Роскачество провело проверку 57 видов растительного масла от 57 производителей. Большинство продуктов соответствовали российским стандартам качества, однако у некоторых обнаружились некоторые недостатки.
Марки масла, такие как "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY", не удовлетворяли требованиям, установленным на этикетке ГОСТа, в частности, по перекисному числу и заявленному сорту.
Отклонение от норм перекисного числа означает, что использование таких масел даже в течение указанного срока годности не рекомендуется. Это нарушает права потребителей на получение достоверной информации, представленной на упаковке.
Кроме того, в образцах масел "Кубань" и "GREEN RAY" было обнаружено отклонение от установленного жирно-кислотного состава, указывающее на использование посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника, в процессе производства, пишет samaraonline24.
