Окрашенная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции

Центр экспертизы «Росконтроль» провел широкомасштабное исследование более 50 брендов молочной продукции, и его результаты оказались достаточно неоднозначными. Значительная часть образцов была признана фальсифицированной, что вызывает серьезные опасения по поводу безопасности и качества молока, представленного в магазинах, пишет источник.

Среди протестированных брендов выделяются несколько, продемонстрировавших высокие стандарты натуральности, безопасности и вкуса. К ним относятся:

• «Экомилк» (3,2% жирности)
• «Село зеленое»
• «Вкуснотеево»
• «Простоквашино»
• «Молоко нашей дойки»

Лабораторные проверки подтвердили отсутствие растительных жиров и сухого молока в этих продуктах, что указывает на их высокое качество и натуральный состав.

Тем не менее, некоторые марки попали в «черный список». В частности, молоко под брендом «Маруся» содержало кишечную палочку и превышало допустимые нормы микробной обсемененности, что делает этот продукт небезопасным для потребления.

Также вызывают озабоченность результаты анализа продукции марок «Честное коровье молоко» и «36 копеек», где были обнаружены фитостерины, что свидетельствует о наличии растительных жиров. Это является серьезным нарушением и фальсификацией.

Потребителям рекомендуется:

• Внимательно изучать этикетки: обращайте внимание на состав и наличие натуральных ингредиентов.
• Предпочитать бренды с надежной репутацией и подтвержденным качеством.
• Следить за сроками годности и условиями хранения.
• В случае сомнений запрашивать у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

Контроль со стороны надзорных органов, таких как Роспотребнадзор, продолжается, и регулярные проверки молочной продукции осуществляются. Однако случаи фальсификации и нарушения технологических норм все еще имеют место.