Настоящий мармелад – это натуральная сладость, которую любят не только сладкоежки. Считается, что впервые данное лакомство стали производить на Востоке и в странах, расположенных на берегу Средиземного моря. Однако благодаря своему натуральному и часто не приторному вкусу мармелад быстро распространился по всему земному шару. Сегодня мармелад производят и в Казахстане по старинным рецептам, которые радуют покупателей с 1942 года.
Сегодня производитель может предложить мармелад фруктовый и ягодный, с сахарной обсыпкой, в шоколаде и без дополнительных добавок. Различается и сама технология создания лакомства – в качестве основы может выступать желатин или агар, фруктоза. И пектин, входящий в состав, желатина, и агар-агар обладают полезными свойствами, так как являются натуральными вытяжками из водорослей, фруктов или ягод. Также в состав мармелада входит сахар или патока.
Мармелад может изготавливаться в любых формах и размерах, более того, в наборе представлены изделия разных оттенков – желтых, красных, оранжевых, зеленых, фиолетовых, каждый из которых соответствует определенному вкусу фрукта или ягоды.
Однако, если у вас имеются аллергические реакции на вещества, входящие в состав мармелада, стоит воздержаться от его употребления.
Безусловно, при выборе этой сладости, стоит внимательно изучать состав, отдавая предпочтение только натуральным компонентам. Если вы сомневаетесь в составе, то мармелад для себя и детей можно приготовить в домашних условиях, используя свежевыжатый сок ягод и фруктов.
Употреблять мармелад, как и другие сладости, стоит в первой половине дня. Так, полученные из продукта питательные вещества и энергия будут не копиться, а правильно расходоваться в течение дня. При этом, некачественный мармелад, с большим количеством сахара может нанести вред организму.
При использовании материалов новостного портала progorodsamara.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorodsamara.ru и его субдоменах.
Наименование: сетевое издание PROGORODSAMARA (ПРОГОРОДСАМАРА) Учредитель: ООО «Город Самара». Главный редактор: Борисов Игнат Сергеевич (progorodsamara@progorodsamara.ru, +7 (987) 905-00-63). Адрес редакции: 443013, Самарская область, г. Самара, Московское шоссе, дом 4, корпус 15, офис 703-704 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 65325 от 12 апреля 2016г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Возрастная категория сайта 16+