Отрава в ярком фантике: в Роскачестве назвали марки растительного масла, попавшие в черный список
В недавнем исследовании, проведенном Роскачеством, было осуществлено детальное анализирование рафинированных растительных масел, представленных на рынке России.
Исследование охватило 57 видов масел от разных производителей и проверило их на соответствие заявленным стандартам качества, что особенно важно для потребителей, предпочитающих здоровое питание.
Подавляющее большинство испытанных образцов отвечало необходимым критериям. Тем не менее, нарушения были обнаружены у некоторых марок. К примеру, масла под маркой "Солнце мое" и "Кубань" продемонстрировали превышение перекисного числа, что может свидетельствовать о начале окислительных процессов, уменьшающих питательную ценность и вкус продукта.
Кроме того, были зафиксированы отличия в составе жирных кислот у масел брендов "Кубань" и "GREEN RAY", вызвавшие опасения по поводу точности указанного состава и подчеркнувшие необходимость строгого контроля качества.
В то же время, масла от "Добавкин", "Каролина" и других производителей показали высшие результаты и соответствие российским стандартам качества, что подтверждает их безопасность и надежность для покупателей.
Результаты данного исследования крайне важны для потребителей, которые стремятся сделать осознанный выбор продуктов питания. Они выделяют значимость контроля качества и прозрачности процессов производства растительных масел, которые оказывают влияние на здоровье и благополучие населения.
Потребителям необходима информация о качестве продукции, которую они покупают, и данное исследование напоминает о важности тщательного подхода при выборе пищевых продуктов, в частности растительных масел, пишет prokazan.
Ранее мы назвали рыбу, которую опасно подавать к столу.