Ученые из Медицинской школы Стэнфордского университета провели экспериментальное исследование, направленное на изучение терапевтического эффекта краткосрочной низкокалорийной диеты при болезни Крона. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Medicine.
В исследовании приняли участие 97 пациентов с легкой формой заболевания. Одна группа пациентов придерживалась пятидневной низкокалорийной диеты три раза в месяц, в то время как другая группа продолжала следовать своему обычному режиму питания.
По истечении трех месяцев у пациентов, соблюдавших низкокалорийную диету, наблюдалось значительное снижение индекса активности болезни Крона (CDAI). Положительную динамику отметили у 69,2% участников данной группы, в то время как в контрольной группе этот показатель составил 43,8%. Клинические симптомы заболевания также значительно уменьшились у пациентов, следовавших диетическому протоколу.
Клиническая ремиссия была достигнута у 47,7% пациентов, соблюдавших диету, включая тех, кто не использовал медикаментозную терапию. Уровень фекального кальпротектина и маркеров воспалительного процесса снизился, в то время как в контрольной группе наблюдалась тенденция к их увеличению.
Авторы исследования подчеркивают необходимость проведения дальнейших клинических испытаний для подтверждения полученных результатов. Тем не менее, представленные данные указывают на перспективность использования краткосрочных низкокалорийных диет в комплексной терапии болезни Крона.