Преимущества мангалов, их виды и технология работы

06.03.2023, 08:20 , Виктория Зимина

Наступление тёплых дней заставляет выходить из душных квартир и проводить больше времени на свежем воздухе. Возможный вид досуга – встречи на природе с друзьями и семьёй. Одна из деталей таких собраний – мангал, на котором можно приготовить шашлыки и овощные блюда.

Мангал: строение и характер работы

Мангал – это вид открытой жаровни. Конструкция необходима для разведения огня и приготовления овощных, рыбных или мясных блюд. Жаровня имеет простое строение. Визуально она напоминает металлическое корыто некрупных размеров.

Основной процесс – тление углей. Стенки конструкции необходимы для раскладывания шампуров с шашлыками, овощами, сосисками и т.д. От них также идёт жар, который даёт дополнительный нагрев конструкции.

жаровня имеет технологические отверстия. Они предусмотрены для допуска потока воздуха. Постоянный кислород требуется для непрерывного процесса горения.

Преимущества

Преимуществ дачных мангалов:

  • Оперативная сборка;
  • Компактность;
  • Небольшой вес;
  • Экономия горючих материалов, за счёт сохранения жара;
  • Обработка металла;
  • Устойчивость материала к влаге и высокой температуре;
  • Качество приготовленных блюд.
  • В интернет-магазине мангалов https://mangalplus.ru/ можно выбрать жаровню для готовки на свежем воздухе разных моделей и строения.

    Типы мангалов и их применение

    Оборудование для жарки пищи на углях покупают владельцы частных участков, дачники, управляющие ресторанов и частного бизнеса.

    Мангалы бывают стационарными или переносными. Первый тип выбирают собственники садовых участков. Выполнение сооружения возможно в открытом или закрытом виде. На модели, оборудованной навесной конструкцией, можно готовить в любой сезон и при любой погоде.

    Стационарные жаровни также актуальны при ведении бизнеса. Их ставят в шашлычных, кафе или ресторанах. Преимущество переносных сооружений - возможность легко складываться и разбираться. Жаровня имеет небольшой вес и размеры. Её легко поместить в багажник автомобиля и взять с собой на природу для пикника.

    Встречаются конструкции из камня, металла или кирпича. Ещё один вариант - мангалы с кованными деталями. Им характерен эстетичный внешний вид и качество материалов. Срок эксплуатации порадует дачников.

    Для украшения дачного участка отлично подойдёт модель, оборудованная крышей. Такая конструкция прекрасно дополнит любой ландшафтный дизайн и будет радовать близких в любую ненастную погоду.

    Мангалы продаются не только в готовом виде. Жаровню изготавливают под заказ. Уделяется внимание всем предпочтениям покупателя и особенностям ландшафта.

    Ознакомиться с другими видами моделей и купить мангал на заказ можно в компании MangalPlus: https://mangalplus.ru/mangaly/.

    Итак, на рынке представлен большой выбор мангалов. Установки для жарки различаются по внешнему виду и особенностям строения. Однако, вкус и качество еды остаются неизменными.