Портал Progorodsamara.ru продолжает вести антикризисную рубрику и занимается мониторингом стоимости продуктов питания в самых популярных торговых сетях Самары, чтобы определить разницу цен в сложный экономический период.
Корреспонденты посетили несколько основных гипермаркетов Самары и составили список самых необходимых продуктов, среди которых мясо. Сегодня мы определили, сколько стоит свинина в крупных гипермаркетах "Ашан", "Магнит", "Перекресток" и "Матрица".
Продукты/магазин | Магнит | Ашан | Перекресток | Матрица |
Окорок свиной (1 кг) | 259,90 руб | 293,90 руб | 329 руб | 339 руб |
Фарш свиной (1 кг) | 236 руб | 239,90 руб | 329 руб | 299 руб |
Шея свиная (1 кг) | - | 349,90 руб | - | 499 руб |
В большинстве торговых точек представлен полный ассортимент продукции, однако в "Магните" и "Перекрестке" не было в наличии свиной шеи.
Самый дешевый свиной окорок и фарш можно купить в "Магните" за 259,90 и 236 рублей, свиная шея в "Ашане" - 349,90 рублей.
По данным Самарастат за февраль, стоимость свинины (кроме бескостного мяса) составляет 271,75 рублей за 1 кг, свинина бескостная - 355,78 рубля, а фарш мясной стоит 288,62 рублей. Федеральная служба государственной статистики в Самарской области сообщает, что в январе текущего года прирост средних розничных цен на свинину составил 0,9%.
Как рассказал корреспонденту Progorodsamara.ru мясник Стас Конюх, цена на мясо свиньи зависит от стоимости кормов, которая меняются из-за роста доллара.
"Почему подорожала свинина? Из-за доллара корма подорожали, и содержание стало дороже. Плюс ко всему, ферм у нас мало, а спрос на мясо достаточно большой. Местные производители в принципе есть, те же колхозники. Самый большой спрос по сути на шею, ну и задки. В целом всю свинину покупают, даже сало.
Я недавно общался с людьми, живущими в деревнях, говорят, что не выгодно держать скотину даже на продажу. Прибыли от этого мало", - пояснил мясник.
Напомним, что на прошлой неделе Progorodsamara.ru опубликовал обзор цен на говядину в магазинах "Ашан", "Магнит", "Перекресток" и "Матрица".