Медицинские эксперты предоставили рекомендации по правильному употреблению яиц и куличей на Пасху. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС.
Специалисты рекомендуют потреблять не более двух-трех яиц в сутки. В случае наличия повышенного уровня холестерина, заболеваний печени или желчного пузыря рекомендуется ограничить потребление яиц до одного в день. Врач-диетолог Екатерина Плешакова отмечает, что варёные яйца следует хранить в холодильнике не более семи дней и помещать их в холодильную камеру не позднее чем через два часа после приготовления.
Кулич рекомендуется употреблять в ограниченных количествах — около 100-150 граммов в сутки. Врач Ольга Царан советует выбирать куличи, которые выдерживались при комнатной температуре в течение одного-двух дней. Потребление свежих дрожжевых куличей может привести к негативным последствиям для желудочно-кишечного тракта, включая чувство тяжести и болевые ощущения.