Специалисты двух платформ — «Авито Товары» и «Авито Реклама» — провели опрос среди жителей Самары, чтобы выяснить их кулинарные привычки и предпочтения в выборе кухонной утвари. Исследование показало, что наибольшим спросом у горожан пользуются сковороды и кастрюли, а большинство респондентов признаются, что при поиске новых принадлежностей ориентируются на рекламные предложения.
Почти все опрошенные самарцы так или иначе занимаются домашней готовкой. При этом каждый второй (49%) делает это ежедневно: среди женщин этот показатель достигает 62%, тогда как у мужчин он составляет лишь 38%. Почти 40% респондентов (39%) готовят еду по нескольку раз в течение недели, 2% — пару раз в месяц, а 4% делают это еще реже.
Гендерные различия заметны и в меню: мужская половина чаще выбирает мясо (47%), а также рыбу с морепродуктами (15%) и готовит завтраки (15%). Женщины же отдают предпочтение салатам и легким закускам (36%), выпечке и сладостям (27%), а также блюдам из птицы (21%). Самая молодая аудитория (18–24 года) выделяется любовью к пасте и пицце (27%) и домашней сладкой выпечке (26%).
В товарной корзине кухонных покупок лидируют емкости для варки и жарки (43%), мелкая бытовая техника (36%) и пластиковые контейнеры для продуктов (30%). Интересно, что мужчины чаще женщин приобретают ножи и разделочные принадлежности (27%), а женщины — формы для запекания (21%) и системы хранения (16%).
Главным стимулом к обновлению кухонного арсенала служит желание заменить износившуюся вещь (29%) или облегчить себе процесс готовки (27%). Каждый пятый (21%) просто любит тестировать новинки, особенно это свойственно группе 18–24 лет. Для 9% решающим фактором становится участие в акциях или привлекательная скидка.
Реклама играет важную роль: 60% опрошенных заявляют, что замечают её и учитывают при выборе кастрюль или техники. Для 16% молодежи до 24 лет это даже ключевой ориентир. Чаще всего полезные объявления встречаются на маркетплейсах (37%) или по телевизору (27%).