Самарская область, как и другие регионы России, переходит на обязательную маркировку колбасной продукции. С 1 октября 2026 года все изделия из мяса, субпродуктов или крови, а также продукты на их основе, должны иметь коды DataMatrix на упаковке. Об этом пишет Московский Комсомолец Самара.
Первым этапом стало введение маркировки готовой мясной продукции с 1 августа 2026 года. Это закреплено постановлением №205, подписанным 28 февраля 2026 года. Производители обязаны наносить коды DataMatrix на потребительскую упаковку и передавать данные о вводе товаров в оборот в систему «Честный знак».
Следующий этап затронет крестьянско-фермерские хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы — они присоединятся к системе с 1 октября. Переходный период предусматривает, что товары, произведённые или импортированные до 1 августа (для мясной продукции) и до 1 октября (для колбасных изделий), можно продавать без маркировки до окончания срока годности.
Эксперты считают, что маркировка повысит прозрачность рынка и защитит покупателей от контрафакта. Предприятиям придётся перенастроить производственные линии и системы учёта под новые нормативные требования.