На сайте Минпромторга РФ появилась концепция проекта «Русский завтрак». Официальное внедрение проекта в отелях Самары пока не подтверждено. Эксперты предлагают сформировать особое меню. Данную информацию сообщает портал КП - Самара.
В него могут включить каши, блины и сырники. Среди других вариантов — творог и ряженка, а ещё морсы, калачи, пироги и баранки. По замыслу, такая еда поддержит местных производителей, а путешественники смогут ближе узнать кухню региона.
Если концепцию реализуют, блюда смогут подавать в гостиницах и пансионатах, домах отдыха, кафе, ресторанах. Этнические заведения к проекту привлекать не планируют. Кроме того, для «русского завтрака» могут разработать отдельную эмблему.
Следите за новостями и смотрите эксклюзивные видео в канале Самара Новости в МАХ