Суши и роллы давно стали популярными блюдами, которые полюбились многим гражданам России. Они никогда не были бюджетными, так как делаются из дорогостоящих продуктов вроде морской рыбы и творожного сыра. Однако 8 марта пользователи сети стали делиться, что стоимость их любимых сетов выросла на 100-300 рублей.
Многие предполагали, что такие изменения связаны с праздниками, когда спрос на товар повышен, однако всё оказалось не так. Причина подорожания в том, что в этом году Южная Корея столкнулась с неурожаем нори, который является основным ингридиентом роллов. В связи с этим организациями пришлось поднять цены, чтобы выходить в плюс и держаться на том же уровне качества, что и раннее.
Издание «АиФ-Самара» сообщает, что, помимо нори, в прошлом году подорожала рыба (лосось, тунец, угорь) на 25%, а также рис на 5%.