Десять выездных внеплановых проверок прошли на основании девяти поступивших жалоб и одного факта острой кишечной инфекции, после употребления шаурмы в пищу.
Выводы специалистов Роспотребнадзора сложно считать утешительными. Как сообщает пресс-служба ведомства — нарушения были выявлены во всех проверенных предприятиях общественного питания.
Обнаружены такие нарушения, как отсутствие медосмотра у сотрудников, отсутствие централизованного горячего и холодного водоснабжения и водоотведения, не соблюдение сроков годности и условий хранения готовой пищевой продукции, в ряде случаев отсутствовали документы на поступающее сырье, подтверждающие его безопасность и качество и т. д.
По результатам проверки составлено пять протоколов о временном запрете деятельности точек общепита. Материалы по ним направлены в судебные органы.
В отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей вынесено десять постановлений о штрафе в сумме 136 тысяч рублей.
Судами уже вынесено четыре постановления о привлечении виновных юридических лиц к административной ответственности в виде приостановления деятельности сроком на 60-90 суток. Один протокол в настоящее время находится на рассмотрении суда.