Гастроэнтеролог Екатерина Кашух из лаборатории «Гемотест» выделяет несколько ключевых аспектов полезности куркумы. Активный компонент куркумы, куркумин, известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его полезным при хронических заболеваниях, таких как ревматоидный артрит и воспалительные заболевания кишечника. Он также способствует замедлению старения клеток и снижению риска развития рака. Цитаты эксперта приводит издание «Самара Онлайн 24».
Куркумин обладает мощными противовоспалительными эффектами, что помогает уменьшить воспаление в кишечнике. Он блокирует активность воспалительных цитокинов и ферментов, связанных с воспалением, что способствует облегчению симптомов при заболеваниях, таких как язвенный колит и синдром раздраженного кишечника.
Исследования показывают, что добавление куркумина к традиционным лекарственным препаратам может продлить ремиссию у пациентов с язвенным колитом. Пациенты, принимавшие куркумин, демонстрировали лучшие результаты по сравнению с теми, кто использовал только медикаменты.
Куркумин активирует различные клетки иммунной системы, включая Т- и B-лимфоциты, что помогает организму более эффективно бороться с воспалениями и инфекциями.
Регулярное употребление куркумы может привести к снижению болей в животе, вздутия и других неприятных симптомов, связанных с воспалительными процессами в кишечнике.
Однако следует учитывать противопоказания. Например, беременным женщинам не рекомендуется употреблять куркуму в больших количествах из-за риска сокращений матки.