2 продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб готова: вкуснее надоевших каш и яичниц на завтрак

12.06.2025, 13:40 , Надежда Острокол

Утро начинается с завтрака, но как найти время на что-то вкусное и полезное в быстром ритме современной жизни? Ответ прост — оригинальная яичная намазка, которая готовится за считаные минуты и станет отличной заменой привычным блюдам.

Этот простой рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит каждую минуту. В его основе — варёные яйца, которые можно приготовить заранее, существенно сократив время на утренние хлопоты.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Твёрдый сыр (например, российский) — 20 г
  • Сметана или майонез — 2 ст. л.
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — 1 веточка
  • Соевый соус — 1 ч. л.
  • Приготовление:

    • Отварите яйцо вкрутую, остудите и очистите.
    • Натрите яйцо и сыр на мелкой тёрке, чтобы получилась однородная масса.
    • Мелко порубите зелень и добавьте к натёртым ингредиентам.
    • Заправьте сметаной или майонезом, добавьте соевый соус и соль по вкусу.
    • Тщательно перемешайте до однородности.
    • Намажьте на хлеб или батон и наслаждайтесь вкусным завтраком.

    Секрет пикантности:
    Если вы любите острое, добавьте в намазку два измельчённых зубчика чеснока. Такой вариант отлично подойдёт для ужина, прекрасно дополнит овощной суп или станет необычным гарниром.