Представляем вашему вниманию рецепт деликатесного паштета из печени сайры, который может стать изысканным дополнением к любому официальному мероприятию. Процесс приготовления данной закуски не превышает пяти минут.
Состав:
Консервированная печень сайры — 1 банка;
Сливочное масло — 100 г;
Плавленые сыры — 3 шт.;
Репчатый лук — 1 шт.;
Маринованные огурцы — 3 шт.;
Пищевая соль — по вкусу.
Технология приготовления:
Удалить излишки жидкости из консервов и очистить лук.
В блендере смешать печень сайры, размягченное сливочное масло, маринованные огурцы, плавленые сыры и лук.
Переработать ингредиенты до получения однородной массы.
Перед сервировкой рекомендуется охладить паштет для улучшения вкусовых качеств.
Поджарить ломтики батона или багета на сухой сковороде до образования золотистой корочки.
Разместить паштет на хлебе и украсить свежей зеленью.
Готовая закуска готова к подаче. Желаем приятного аппетита!