Ягоды - особые плоды, в которых содержится мощный коктейль компонентов. Достаточно добавить горсть ягод в свой рацион, чтобы сохранить хорошую память, а мозг оставался ясным и активным. Многочисленные исследования подтверждают это, пишет Хибины.ру.
Научные сотрудники из медицинского центра Университета Цинциннати обнаружили, что клубника отлично поддерживает когнитивные функции. Об этом сообщил журнал Nutrients.
Терапевт Маргарита Королева отметила, что черника помимо положительного влияния на зрение также улучшает работу мозга.
Арбуз, благодаря содержанию ликопина, борется с свободными радикалами в организме. Однако этот плод является быстро усваиваемым углеводом и должен употребляться с осторожностью. Например, при диабете второго типа рекомендуется употреблять арбуз до обеда и не более двух ломтиков, предупредила диетолог Полина Королева.
Также стоит отметить, что мощный антиоксидант ликопин содержится в больших количествах также в помидорах.