Осень — это время тыквы, и что может быть лучше, чем ароматный бархатистый пирог, который можно приготовить всего за 30 минут? Этот рецепт не требует муки, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. Давайте разберемся, как легко и быстро создать этот кулинарный шедевр!
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г очищенной тыквы
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Специи по вкусу (корица, ванилин)
Приготовление
1. Подготовка тыквы: Нарежьте тыкву кубиками и отварите до мягкости. Затем тщательно пюрируйте с помощью блендера.
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте растительное масло и тыквенное пюре, перемешайте до однородности.
3. Добавление сухих ингредиентов: Введите разрыхлитель, соль и специи. Тщательно перемешайте.
4. Выпекание: Перелейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
Итог
Ваш бархатистый пирог из тыквы готов! Он получается невероятно нежным и ароматным. Подавайте его теплым или холодным, посыпав сахаром или полив медом. Этот пирог станет отличным угощением для всей семьи и украсит любой осенний стол! Не упустите возможность порадовать себя и близких вкусной выпечкой без лишних хлопот!