Быстрый рецепт для ленивых
Хотите перекусить быстро или неожиданно к вам пришли гости? Не тратьте время на длительную готовку – воспользуйтесь быстрым рецептом сырных слоек. Приготовление и запекание займет всего десять минут.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 2 шт.
Читайте также
- Яйца — 2 шт.
- Греческий йогурт или сметана — по вашему усмотрению
- Соль и специи — по вкусу
Как готовить
Сначала отваривайте яйца. Когда они остынут, натрите их на крупной терке. То же самое сделайте и с сыром. К этим ингредиентам добавьте несколько ложек йогурта или нежирной сметаны. Не забывайте про специи и соль. Всю массу хорошо перемешайте.
Затем нарежьте лаваш на тонкие полоски, подходящие по размеру вашей формы для запекания. На каждую полоску выложите яично-сырную начинку, сверните в рулетики, смажьте желтком и запекайте в духовке в течение десяти минут.