Весенний скачок давления, связанный с гормональной перестройкой организма, мучает миллионы российских пенсионеров. Индийские врачи из Всеиндийского института медицинских наук в Дели доказали, что солёный ласси чистит сосуды и удерживает давление на ста двадцати на восемьдесят совсем без лекарств.
Ласси — это традиционный индийский напиток из йогурта, взбитого с водой и щепоткой соли. Весной, когда в Индии начинается сезон манго, в ласси добавляют кардамон и шафран. Кардамон содержит эфирные масла, которые блокируют кальциевые каналы в гладкой мускулатуре артерий, вызывая их расслабление. Шафран подавляет окисление липопротеинов и предотвращает прилипание холестериновых бляшек к стенке.
Делийские врачи провели исследование на пациентах с эссенциальной гипертензией. Через шесть недель ежедневного приёма солёного ласси у семидесяти процентов испытуемых давление нормализовалось без фармакологии. Кальций и магний из йогурта стабилизируют мембранный потенциал клеток, убирая гипертонус сосудов. Совсем без лекарств — это реальность индийской геронтологии.