Здоровье кишечника тесно связано с пищеварительной системой, иммунной функцией и психоэмоциональным состоянием. Научные исследования подтверждают, что различные напитки оказывают значительное влияние на микробиом кишечника, его количественные и качественные характеристики.
Кефир, благодаря процессу брожения, содержит биологически активные компоненты, такие как кефиран, пептиды и органические кислоты, которые ингибируют рост патогенных микроорганизмов как в кишечнике, так и в организме в целом.
Читайте также
Комбуча, или чайный гриб, представляет собой источник живых пробиотиков, способствующих улучшению микробиома кишечника, а также содержит антиоксиданты с противовоспалительной активностью.
Свекольный сок обогащён нитратами, которые положительно влияют на кровообращение. По мнению квалифицированного диетолога Марии Люс, это способствует улучшению пищеварительных процессов, снижению вялости кишечника и уменьшению воспалительных процессов. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать свекольный сок с яблочным или апельсиновым.
Чай джун представляет собой ферментированный напиток на основе зелёного чая и мёда, который содержит живые пробиотики.
Сливовый сок, содержащий около 4 граммов пищевых волокон на порцию, эффективно предотвращает и способствует лечению запоров.
Имбирный чай стимулирует пищеварительные процессы, улучшает перистальтику кишечника и нормализует стул. Для его приготовления рекомендуется замочить свежий имбирь в горячей воде.
Напиток, приготовленный на основе яблочного уксуса, поддерживает активность пищеварительных ферментов и способствует улучшению процессов расщепления пищи. Для его приготовления необходимо смешать яблочный уксус с водой и добавить мёд.
Мятный чай способствует релаксации гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, что может быть полезно при различных нарушениях пищеварения, таких как синдром раздражённого кишечника и метеоризм.
Латте с добавлением куркумы содержит куркумин, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, пишет Ферра.