Экспресс-закуска: приготовление намазки для хлеба за семь минут
Предлагаем вашему вниманию рецептуру экспресс-закуски, которая может служить альтернативой колбасным изделиям в утреннем рационе или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
Куриные яйца – 3 штуки;
Плавленый сырный продукт – 1 штука;
Консервированная икра мойвы – 100 граммов;
Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;
Багет – 1 штука.
Технология приготовления:
Отварите куриные яйца вкрутую в течение 8-10 минут с момента закипания воды.
Подсушите ломтики багета толщиной около одного сантиметра на сухой сковороде до образования золотистой корочки.
Натрите плавленый сырный продукт на мелкой терке, предварительно обработав терку растительным маслом.
Мелко нашинкуйте зелень.
Очистите вареные яйца от скорлупы и натрите их на крупной терке.
В глубокой посуде смешайте натертые сыр и яйца, измельченную зелень и икру мойвы. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
Оцените вкусовые качества полученной массы. Обычно дополнительное добавление соли не требуется, поскольку икра мойвы обладает достаточной соленостью.
Подавайте готовую намазку на предварительно подсушенные ломтики багета.
Наслаждайтесь питательным и вкусным завтраком!