Современные торговые сети активно продвигают детские перекусы, часто представляющие собой сладости в яркой упаковке. Однако при внимательном изучении состава этих продуктов становится ясно, что многие из них содержат патоку, сиропы и концентрированные фруктовые соки, что вызывает вопросы о их влиянии на здоровье детей.
В свете этих обстоятельств целесообразно рассмотреть альтернативные способы приготовления полезных перекусов дома. Один из таких вариантов — домашние батончики, которые могут быть не только вкусными и питательными, но и достаточно простыми в приготовлении.
Для создания домашних батончиков понадобятся следующие ингредиенты:
100 граммов сушеных фиников без косточек
Один спелый банан
3 столовые ложки овсяных хлопьев
2 столовые ложки молотых орехов (грецкие, миндаль)
1 столовая ложка семян тыквы или подсолнечника
Щепотка корицы (по желанию)
Приготовление включает несколько шагов:
Замочите финики в теплой воде на 5 минут, затем слейте жидкость.
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики или нарежьте её в виде батончиков.
При желании обваляйте готовые батончики в кокосовой стружке, какао или измельченных орехах для улучшения вкуса.
Поставьте сформированные батончики в холодильник на 30–60 минут для застывания.
Хранить готовые батончики рекомендуется в закрытой емкости в холодильнике не более 5 дней. Также можно заморозить их, что увеличит срок хранения до одной недели.
Таким образом, предложенные рекомендации по приготовлению домашних батончиков позволяют родителям обеспечить своих детей полезными и питательными перекусами без использования потенциально вредных ингредиентов, содержащихся в промышленных сладостях, пишет источник.