Кардиолог Герман Гандельман предупредил о возможных рисках заражения паразитарными инфекциями при потреблении мясных стейков слабой прожарки. В своем обращении врач подчеркнул, что недожаренное мясо может содержать опасные микроорганизмы, вызывающие желудочно-кишечные расстройства, включая диарею.
Гандельман также отметил, что употребление стейков с кровью может привести к инфицированию гельминтами, такими как бычий цепень. Эти паразиты, присутствующие в недостаточно прожаренном мясе, могут вызывать заболевания с симптомами, такими как тошнота, диарея и другие клинические проявления.
Читайте также
В своем обращении, Гандельман напомнил, что лица, которые едят недожаренное мясо, могут нуждаться в медицинской помощи для лечения возникающих инфекций.