Исследователи из университета Кальяри сделали удивительное открытие: кофе может стать эффективным средством для подавления тяги к алкоголю. В своей работе ученые подчеркивают, что хотя кофе также может вызывать зависимость, он способен помочь тем, кто стремится отказаться от спиртных напитков, сообщает «Доктор Питер» со ссылкой на журнал Nature, пишет источник
В ходе экспериментов подопытные крысы получали алкоголь как в чистом виде, так и с добавлением кофеина, а также препаратов, блокирующих определенные рецепторы. Наблюдая за реакциями в мозге животных, исследователи выяснили, что кофеин препятствует выбросу дофамина — вещества, вызывающего чувство удовлетворения. В результате у крыс, лишенных этого дофамина, значительно снизилась тяга к алкоголю.
Патологоанатомическая экспертиза мозга подопытных крыс подтвердила эти выводы: после употребления кофеина уровень дофамина действительно понижался. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление кофе может стать эффективным способом в борьбе с алкогольной зависимостью, помогая людям преодолеть свою тягу к спиртному.