Монарда, известная также как «чай Освего» в честь индейского племени и «Сталинский чай» благодаря Иосифу Сталину, представляет собой удивительное многолетнее растение, пишет источник
Сталинский чай — это замечательное средство, способное решить множество проблем: от бессонницы до поддержания чистоты в организме. Исторические данные свидетельствуют о том, что Сталин часто пил чай из листьев монарды перед сном, что помогало ему быстро засыпать и хорошо отдыхать. После такого чая он всегда просыпался в отличном настроении. Монарда укрепляет иммунитет, защищает от простуд и предотвращает расстройства желудка.
Это растение может вырастать до 2 метров в высоту и обладает приятным ароматом. Например, монарда двойчатая имеет мягкий вкус, а ее цветы сладковаты, что делает их прекрасным дополнением к салатам и десертам. Листья монарды источают запах бергамота и мяты, что привело к её альтернативным названиям, таким как русский бергамот или конская мята.
Лимонная монарда отличается более ярким и насыщенным вкусом. Ее аромат активно используется в парфюмерии, а цветы обладают выраженным мятным привкусом. Несмотря на некоторые различия, оба вида растения очень полезны и богаты витаминами.
Монарда находит применение в приготовлении различных видов чая, эфирных масел, мацератов и даже косметических средств. Эти продукты пользуются популярностью благодаря своим противомикробным свойствам, которые способствуют улучшению сна и созданию парфюмов, привлекающих внимание окружающих. Таким образом, область применения монарды значительно шире кулинарии, что делает её поистине универсальным растением.