Вы будете приятно удивлены этими данными.
С каждым годом число людей с диабетом увеличивается. Врачи по всему миру предлагают различные советы по лечению и профилактике этого заболевания.
Многие боятся есть сладкие фрукты. Однако профессор Ольга Шарапова утверждает, что ягоды и фрукты можно включать в рацион при диабете. Более того, некоторые из них могут даже помочь снизить уровень сахара.
Летом, особенно в июле, особое внимание стоит уделить чернике. Эта ягода содержит множество полезных веществ. Черника богата витаминами, минералами и антиоксидантами.
Листья и ягоды черники способны уменьшить уровень сахара в крови. Содержимые в ней антоцианы замедляют усвоение углеводов и помогают избежать резких скачков сахара после приема пищи. Регулярное употребление черники снижает риск развития диабета 2 типа.
Рекомендуется заваривать листья черники вместе с ягодами. Такой напиток способствует снижению сахара в крови и активизирует работу поджелудочной железы.
Тем не менее, перед употреблением ягод стоит проконсультироваться с врачом, так как у черники имеются противопоказания. В частности, ее не следует употреблять при панкреатите и мочекаменной болезни, сообщают Хибины.
Справка: Черника — это кустарник с съедобными ягодами, который обильно встречается в Северной Европе и Азии. Ягоды и листья черники применяются для изготовления лекарственных средств.