"Настоящее сливочное масло, никакой пальмы": эксперты Росконтроля высоко оценили 4 марки

12.07.2025, 09:35 , Илья Соколов — Редактор

Сливочное масло – важный продукт на кухне, но на прилавках всё чаще встречается фальсификат. Эксперты “Росконтроля” провели проверку и составили список надежных производителей, сообщает источник.

Рейтинг лучших марок сливочного масла:

Читайте также

Хватит травить своих детей покупной гадостью: готовлю сладкие батончики по этому рецепту — мелких за уши не оттащишь

  • “Экомилк” (82,5%) (после переработки технологий).
  • “Брест-Литовск” (рекомендуется приобретать только в крупных сетевых магазинах).
  • “Вкуснотеево” (использует высококачественные сливки).
  • “Из Вологды” (славится насыщенным вкусом и высоким качеством).

    • Как выбрать настоящее сливочное масло?

  • Внимательно читайте состав: Должны быть только сливки и (возможно) соль. Растительные жиры – подделка.
  • Обращайте внимание на жирность: 82,5% – для бутербродов и блюд, 72,5% – для жарки и выпечки.
  • Покупайте в проверенных местах: Избегайте стихийных рынков и сомнительных магазинчиков.

    • Как проверить качество масла в домашних условиях?

    Настоящее масло:

    • Быстро тает при комнатной температуре.
    • Имеет однородную, пластичную текстуру.
    • Обладает мягким сливочным ароматом.

    Подделка:

    • Остаётся твёрдым даже вне холодильника.
    • Может расслаиваться, выделяя жидкость.
    • Имеет химический или прогорклый запах.

    Польза натурального сливочного масла:

    • Богато витаминами A, D, E.
    • Содержит кальций и фосфор.
    • Содержит полезные жиры.

    Употребляйте в меру (не более 20-30 г в день).

    Вывод: как не ошибиться при покупке?

    • Изучайте состав на упаковке.
    • Выбирайте проверенные бренды.
    • Покупайте в надёжных магазинах.
    • Проверяйте качество дома.
    Читать на сайте