"Настоящее сливочное масло, никакой пальмы": эксперты Росконтроля высоко оценили 4 марки — продавец в магазине о таком не расскажет

13.07.2025, 09:35 , Илья Соколов — Редактор

Сливочное масло – незаменимый продукт на каждой кухне, но сегодня на прилавках магазинов все чаще встречается фальсификат. Эксперты “Росконтроля” провели масштабную проверку и составили рейтинг надежных производителей, которым можно доверять, сообщает источник.

Топ-4 лучших марок сливочного масла по версии “Росконтроля”:

  • “Экомилк” (82,5%) (после оптимизации производственных процессов).
  • “Брест-Литовск” (эксперты рекомендуют приобретать только в крупных сетевых магазинах, чтобы избежать подделок).
  • “Вкуснотеево” (отличается использованием высококачественных сливок).
  • “Из Вологды” (известно своим насыщенным вкусом и высоким качеством).

Как выбрать настоящее сливочное масло в магазине?

  • Внимательно изучите состав: В составе должны быть указаны только сливки (пастеризованные или непастеризованные) и, возможно, соль. Наличие растительных жиров – явный признак подделки.
  • Обратите внимание на процент жирности: 82,5% – оптимальный вариант для бутербродов и приготовления различных блюд, 72,5% – подходит для жарки и выпечки.
  • Покупайте масло только в проверенных торговых точках: Старайтесь избегать стихийных рынков и небольших, не вызывающих доверия магазинчиков.
  • Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?

    • Настоящее сливочное масло:
      • Достаточно быстро тает при комнатной температуре.
      • Имеет однородную, пластичную консистенцию.
      • Обладает нежным сливочным ароматом.
    • Подделка:
      • Остается твердым даже при комнатной температуре.
      • Может расслаиваться, выделяя жидкость.
      • Имеет химический, прогорклый или иной посторонний запах.

    В чем польза натурального сливочного масла?

    • Богато витаминами A, D и E, необходимыми для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
    • Содержит кальций и фосфор, важные для укрепления костей и зубов.
    • Содержит полезные жиры, необходимые для нормальной работы организма.

    Важно помнить об умеренности: Рекомендуемая суточная норма потребления сливочного масла – не более 20-30 граммов.

    Вывод: как гарантированно не ошибиться при покупке сливочного масла?

    • Тщательно изучайте состав продукта на упаковке.
    • Отдавайте предпочтение проверенным и известным брендам, зарекомендовавшим себя на рынке.
    • Приобретайте сливочное масло только в надежных магазинах, сотрудничающих с проверенными поставщиками.
    • Не забывайте проверять качество масла в домашних условиях, чтобы убедиться в его натуральности.