Россиянам представили список колбасных брендов, которые получили низкие оценки от экспертов Роскачества. В ходе проверки выяснилось, что не все популярные продукты соответствуют заявленному качеству, и были обнаружены серьезные нарушения, сообщает PRIMPRESS.
Исследование позволило выделить как высококачественные и вкусные колбасы, так и те, что не могут похвастаться хорошими оценками. Среди аутсайдеров оказались известные марки.
Например, «Дмитрогорский продукт» получил низкие баллы в категории «варено-копченые колбасы» из-за несоответствия заявленного на упаковке красителя, что считается серьезным нарушением. Похожая ситуация наблюдается и с сервелатом «Йола агрохолдинг».
Также «Стародворские колбасы» не смогли добиться высоких оценок из-за наличия ДНК птицы и сои в составе, что эксперты считают попыткой снизить себестоимость продукции.
Докторская колбаса, популярная для бутербродов на завтрак и к чаю, также подверглась проверке. В числе аутсайдеров оказался продукт Губернской мясной компании, в котором были найдены антибиотики. Неприемлемые результаты показали и образцы докторской колбасы «Егорьевская», также из-за наличия антибиотиков и неверно указанной доли жира на упаковке.