Россияне ознакомились со списком колбасных брендов, которые получили низкие рейтинги от экспертов Роскачества. В ходе проведенной проверки выяснилось, что не все известные продукты соответствуют заявленным стандартам качества. Были обнаружены даже значительные нарушения, сообщает PRIMPRESS.
Исследование позволило выделить как лучшие, так и менее качественные колбасы, среди которых оказались известные марки.
Например, «Дмитрогорский продукт» получил низкие оценки в категории «варено-копченые колбасы» из-за несоответствия указанных на упаковке красителей, что является серьезным нарушением. Аналогичную ситуацию отмечают и у сервелата «Йола агрохолдинг».
Кроме того, «Стародворские колбасы» не смогли добиться высоких оценок из-за выявленной ДНК птицы и сои в составе, что, по мнению специалистов, указывает на попытки снижения себестоимости продукции.
Докторская колбаса, излюбленная для бутербродов на завтрак и для чая, также подверглась проверке. В числе аутсайдеров оказался продукт Губернской мясной компании, в котором были обнаружены антибиотики. Неприемлемые результаты были получены и у образцов докторской колбасы «Егорьевская», также из-за наличия антибиотиков и неверно указанной доли жира на упаковке.