Выбор колбасы в магазине чем-то напоминает хождение по минному полю: всего один неверный шаг — и у вас на бутерброде оказывается продукт весьма сомнительного качества.
А уж если на этикетке вы увидите такие слова как «соевый белок» и «картофельный крахмал» — то это, как сейчас модно говорить, самый настоящий «рэд флаг». Такой колбасой не кормят даже домашних животных.
Читайте также
Эти два ингредиента помогают резко снизить себестоимость продукта. Соевый белок дешевле мяса в несколько раз, а благодаря картофельному крахмалу впитывается влага: тем самым увеличивается объем и создается иллюзия сочности.
И хотя сами ингредиенты никакой опасности не представляют, но их доминирующее присутствие явно говорит о том, что никакого мяса в колбасе нет.
Помните о том, что качественная колбаса всегда состоит из мяса. Его превалирование в составе гарантирует вкус, аромат и питательную ценность.