Мандариновый торт, который восхищает
Сложно устоять перед этим десертом, который буквально тает во рту. Легкая кислинка мандаринов добавляет особую нотку, а аромат создает атмосферу праздника.
Ингредиенты:
- Маскарпоне — 500 г
- Печенье савоярди — 2 упаковки
- Сливки (20% или 33%) — 250 г
- Мандарины — 6 шт.
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
1. Начните с того, что взобьете 3-4 мандарина в блендере.
2. Обмакните печенье в мандариновый сок и выложите его в форме, создавая каркас для торта.
3. Для крема взбейте сливки, маскарпоне и сахарную пудру до нужной густоты.
4. Уложите первый слой печенья, предварительно обмакнув его в сок. Чередуйте слои печенья и крема.
5. Украсив верх торта мандаринами, отправьте его в холодильник на два часа или, если есть возможность, на ночь.
Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей, сообщает источник.