С приближением праздников многие хозяйки начинают задумываться о новогоднем меню. Если вы устали от традиционного салата Оливье, обратите внимание на его вкусную альтернативу — салат Киевский. Это блюдо не только порадует ваших гостей, но и станет настоящим хитом на столе!
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- 300 г куриного филе
- 150 г ветчины
- 2 средних картофелины
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 банка консервированного горошка
- Пучок зеленого лука
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Варка курицы: Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Подготовка овощей: Отварите картофель и морковь, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Болгарский перец также нарежьте кубиками.
3. Смешивание ингредиентов: В глубоком салатнике соедините курицу, ветчину, картофель, морковь, болгарский перец и консервированный горошек. Добавьте нарезанный зеленый лук.
4. Заправка: Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Итог
Салат Киевский — это яркое и сытное блюдо, которое станет отличной заменой привычному Оливье. Благодаря разнообразию ингредиентов он порадует вас насыщенным вкусом и аппетитным видом. Ваши гости обязательно попросят добавки! Не упустите возможность удивить всех на празднике!