Специалисты Роскачества провели анализ сервелата, одного из самых распространенных видов колбасы, с целью проверить его качество и выявить потенциальные проблемы, которые могут оказаться опасными для здоровья покупателей, пишет Наша Газета.
Путем приобретения нескольких типов сервелата и проведения лабораторных тестов был составлен список колбас, которые рекомендуется избегать, даже если они предлагаются со скидкой.
Сервелат от производителя "Дмитрогорский продукт" оказался на последнем месте из-за обнаруженных красителей, не указанных на упаковке, а также следов антибиотиков. Бренд "Стародворские колбасы" также попал в список из-за добавления курицы и сои, что не соответствует стандартам данной продукции. Сервелат от компании "Йола агрохолдинг" был также низко оценен из-за содержания антибиотиков. Что касается сервелата "Черкизовский", его отнесли к неблагополучным из-за наличия антибиотиков, животного белка и ДНК птицы.
Помимо перечисленных брендов, иные также не прошли тест на качество и безопасность. Среди них были выявлены "Великолукский мясокомбинат", "Атяшево", "Натуральные продукты "Малаховский", "Микоян" и "Кортлав", которые получили низкие оценки по качеству.
Тем не менее, эксперты также отметили бренды сервелата, которые можно приобретать без опасений, в силу высокого качества и отличного вкуса. Среди наилучших в этом списке оказались "Ближние горки", "Клинский", "Ремит", "Велком", и "Владимирский стандарт".
Эти производители сервелата получили благоприятные отзывы экспертов, поскольку их продукция соответствует всем стандартам качества и безопасности, что делает их рекомендуемыми для покупки.