Надоело выбрасывать яйца, не успев их использовать? Эксперты в области хранения продуктов раскрыли простой, но эффективный секрет, который в разы увеличит срок годности яиц в вашем холодильнике! Главное – запомнить одно простое правило!
Суть гениального метода:
Читайте также
Главный враг свежести яиц – вода! А точнее – мытье. Никогда НЕ МОЙТЕ яйца перед тем, как положить их в холодильник!
Почему мытье вредит?
Природа позаботилась о защите яиц, создав на скорлупе тончайшую невидимую пленку – кутикулу. Эта пленка – надежный барьер, не позволяющий бактериям проникать внутрь яйца. Мытье, особенно с использованием щетки или моющих средств, безвозвратно разрушает эту защиту, делая яйцо уязвимым для микроорганизмов и, как следствие, быстрой порчи.
Как правильно хранить яйца, чтобы они не испортились:
Что делать, если яйцо испачкалось и его нужно помыть?
Если вы обнаружили на яйце сильные загрязнения и его необходимо помыть, сделайте это непосредственно перед приготовлением. Помытое яйцо не стоит хранить долго!
Результат, который вас удивит:
Следуя этим простым правилам, вы не только увеличите срок хранения яиц, но и обезопасите себя и свою семью от пищевых отравлений. Забудьте о выброшенных продуктах и испорченном настроении!
Поделитесь этим ценным советом с друзьями и близкими! Пусть в вашем холодильнике всегда будут только свежие и безопасные продукты!