Многие помнят манник с советских времен. В наши дни хозяйки готовят его реже, хотя это блюдо простое и очень вкусное. Рецепт основан на принципе «3 стакана».
Сначала смешайте два яйца с стаканом сахара, затем добавьте стакан манки и стакан густого кефира. Оставьте смесь на полчаса, чтобы манка набухла.
После этого добавьте чайную ложку соды и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом или посыпанную манкой.
Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. За это время он хорошо поднимется и пропечется внутри.
Также сообщалось, что из яблок и творога можно приготовить отличный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола во время чаепития. Это блюдо не требует сахара и муки, а готовится очень быстро. Творожное суфле имеет легкую и воздушную текстуру, а вкус просто восхитителен — творог в нем практически не ощущается.